“经济日报—伊利团体消耗趋向陈述（乳成品）”（以下简称陈述）显现，上半年我国乳成品消耗市场连结优良开展态势，液态乳品和奶粉消耗连续增加，液态乳品等品类线上渠道连续快速增加。京东大数据也印证了这一点，本年上半年，跟着“年货节”“双品网购节”出格是“618年中购物节”掀起的一波波消耗，线上乳品消耗领跑全部行业。“618”当天，京东平台上的乳品成交额同比增加超240%。

　　陈述显现，“常温乳品根底产物、中端产物和高端产物贩卖额均有所增加，此中根底产物和高端产物增速较中端产物更快，高端产物浸透率较高”。京东大数据也表现了一样趋向，作为高品格消耗的代表性品类，乳品消耗中大品牌、高端产物的开展劣势仍然较着。

　　本年二季度京东牛奶品类成交额同比增加近50%，泛亚电竞平台高端奶、功用奶持续领跑，高端有机奶成交额同比增加达120%，低脂脱脂奶成交额同比增加达80%以上，零乳糖牛奶成交额同比增加近100%。

　　陈述显现，“高温乳品均匀单价和购置者家户数有所增加，可是因为购置频次和单次购置量降落，招致高温乳品贩卖额低落”。但从京东的数据看，由于新颖、口感等劣势，和京东推出的“按期购”等消耗形式，高温乳品在线上连结连续增加的态势，获得了愈来愈多消耗者的承认。京东平台二季度鲜奶成交额同比增加73%，此中逐日鲜语品牌成交额同比上升161%，悦新鲜品牌成交额同比上升314%。

　　在消耗构造晋级的趋向下，国产物牌和新品类的生长更加亮眼。方才已往的“618年中购物节”也表现出这一消耗趋向。京东大数据显现，“618”时期，京东平台上共有236个品牌贩卖额破亿，此中国产物牌占比达73%。新产物、新品牌和新品类屡见不鲜，鞭策了“追更”经济，激起了消耗者的“焕新”热忱。

　　乳品品类中，细分品类的不竭出现也引领行业增加。京东大数据显现，二季度京东平台上新疆财产带牛奶品类贩卖额增加较快，成交额同比增加超5倍；羊奶、水牛奶、骆驼奶等细分品类乳品同比增加240%；以伊利品牌QQ星儿童牛奶为代表的细分品类，贩卖额是客岁同期的2倍以上；植选动物奶作为动物基品类代表产物，其燕麦奶成交额同比增加近10倍。

　　京东大数据研讨院经由过程回忆已往十年（2012年至2021年）京东“618”消耗数据发明，线上消耗的扩容是一个明显的趋向，同时消耗晋级的途径凸显。从“618”成交金额占比的变革看，以生鲜为代表的品格消耗、以糊口旅举动代表的效劳消耗和以医疗保健和活动户外为代表的安康消耗等占比连续提拔。

　　乳品同样成为这十年中的一类代表性品类。京东大数据显现，2012年至2014年是电脑办公装备占有“618”风口的时期，2015年至2021年则是食物饮料的销量最高。从高速贮存卡和无线路由器，到纯牛奶和洗衣液，单品的销量数据也显现了由低到高的消耗趋向。